特别是国庆春节这些举家团聚的日子，更少不了白酒的身影。

一、送酒的数量

俗话说：好事成双。所以送礼这个首先就要考虑到数量问题了。“白酒送双”这个说法想必大家都听过。意思是说：送白酒的时候，不能只送一瓶，至少要送两瓶。

当然了，肯定有酒友说：我们这边送白酒都是按件送的，不会有什么不对吧？

在现实生活中，也不是说“送双”就是送“两瓶”，送白酒按一件的还是比较多的，通常情况下一件中有“四瓶”“六瓶”，所以说：按件数送的，无论你是送单件还是双件，还是符合“白酒送双”这个礼节的。

通过礼品盒包装的白酒，Zui低也是两瓶起步，多的也是装6瓶8瓶的双数，为的就是体现好事成双，成双入对，两全其美这样的美好寓意，，特别是对于老人，又是长辈，送礼给他们一定要有讲究，他们这代人是很注重中国传统的礼节的，送一瓶酒他们会觉得寓意不好，虽然会接受你的礼品，但是你也会让他不高兴，心里也不会欢迎你。

二、白酒的品质

送礼就要送品质的白酒，不然人家收了后喝了后感觉不好，会立刻对你的印象大打折扣

那么市面上的白酒品种那么多，怎么才能判定它是有品质的白酒呢，？

当然一般的客户都是从判定~品牌越大，酒的品质越好

这只是一般的方法，今天小编来教大家几种方法：

好的酒类品质不凡，打开之后，倒一杯在杯中，可以看到酒体晶莹透亮，清香纯正。因为品牌始终坚持的是匠心的酿酒方法，结合本地的气候和原料，创造出风味独特的粮食酒，不添加任何对人体有害的物质，好喝不上头，喝完了之后久久回味无趣。

1.闻香法

品酒六分靠闻，四分靠尝。“闻香”是品酒Zui重要的步骤，因为人的嗅觉器官比味觉器官灵敏1万倍，通过“闻”能知道白酒酿造所使用的原料、发酵过程的优劣，甚至是酒的老化程度。

闻 香 方 法

①将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1-3cm距离；

②只能对酒吸气，不要对酒呼气，吸气量要一致，不要忽大忽小，保持吸气平稳；

③可轻晃酒液使香气溢出，以增强嗅感，闻嗅时，记录其香气特征；

④闻香时不要尝酒，等到一轮闻完后再尝，同时要注意闻香的间隔，以防止杯与杯的影响。

辨 别 标 准

高品质白酒能够散发出糟香、粮香、曲香、花香、果香、青草香、陈香等自然香气，味道和谐统一，会给人一种舒适愉悦感。

劣质白酒则存在焦臭、醛臭、油膻气、杂醇油气、暴香、焦糊气味、酸气、胶臭、霉气、窖泥臭、糠腥气、汗臭、杂香等等，往往会让人身体不适。

2.尝味法

白酒是用来喝的，鉴别白酒的方法肯定离不开品尝。尝味法就是用味觉感受白酒的酸、甜、苦、咸、鲜等口味，感知酒的柔和度、丰满度、协调度、纯净度、持久度等口感。

尝 味 方 法

①先将盛酒的酒杯端起，入口2毫升左右于口腔内，品尝其味。入口时要慢而稳，每次入口量保持一致；

②白酒入口时先接触舌尖和舌边，然后平铺于舌面和舌根处，等到全面接触到味蕾时，仔细辨别其味道；

③酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨別酒的后味。品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后用水漱口，防止味觉疲劳。

辨 别 标 准

高品质白酒一般入口柔顺，无强烈的刺激，醇厚优雅，醇和后味长。

劣质白酒一般口感很差，往往难以下咽、呛嗓，后味发苦发涩不干净，没有余香。

3.识标法

国家《饮料酒标签标准》明确规定，饮料酒必须标注食品名称、配料表、净含量、生产地址、生产许可证号、生产日期、产品标准号与质量等级、产品香型、酒精度等，如果我们拿到一瓶酒，不能打开来闻香和品尝时，就可以通过察看酒瓶的标签对酒质做一个大致的判断。

标 识 方 法

目前，白酒生产工艺有3种，香型有12种。3种生产工艺分别是固态法、固液结合法、以及液态法，简单来说，固态法生产出的就是粮食酒、固液结合法生产出的就是半粮食酒，液态法生产出的就是酒精勾兑酒。所以，可以通过看生产标准号（执行标准），分辨出一瓶酒是粮食酒还是酒精勾兑酒。

为了规范白酒市场发展，每种香型白酒都有对应的国家现行标准

GB/T 1078.1.1-2006浓香型白酒

GB/T 1078.1.2-2006清香型白酒

GB/T 26760-2011酱香型白酒

GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒

三、所送白酒的品种

送礼送白酒还有一点就是送酒不要送两种或者两种以上的酒，不建议搭配买酒，建议只选择一种。只送一种酒能表现出你的心意：一心一意。寓意比较好。两种或者两种以上，首先不好看，再者让接收礼物的觉得这人没有主见！

买礼品酒呢，就要有心意，更重要的是买酒！

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